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Tudo o que precisa para Panificação, Pastelaria, Chocolates, Recheios de Fruta e Gelados Soft.
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Farinhas de Milho, Centeio e Arroz
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Preparados para Pastelaria & Padaria
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Recheios e Coberturas de Chocolate
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Recheios e Brilhos de Fruta
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Preparados para Gelados Soft
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Destaques
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Bak Pan Improver 0,5% 5kg
Melhorante Em Pó Utilizado Para O Fabrico De Produtos De Padaria Em Processos Diretos Ou Refrigerados.
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Bak Pan Improver Cold 15kg
Melhorante Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria Utilizando Tecnologia De Frio (Retardação Prolongada E Congelação De Massas)
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Bak Past Sponge Cake Neutro 5kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Sponge Cake E Suas Especialidades.
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Bak Pan Pão Batata 50% 15kg
Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria À Base De Batata.
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Bak Past Brioche 100% 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces
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Bak Past Creme Milão 15kg
Preparado Completo Em Pó Para Fabrico De Creme Pasteleiro.
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Bak Past Bolo Rei Industry 20kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolo Rei
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Bak Pan Molde Artesano 50% 15kg
Produto Completo Em Pó Para O Fabrico De Pão De Forma, Pão De Cachorro E Hambúrguer.
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Fill Cream Spice Biscuit 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Bolacha Tipo Speculoos.
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Fill Cream Coffee Kataifi 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Café E Massa Kataifi.
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Fill Cream Coffee 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Café.
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Fill Cream Choco White 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Chocolate Branco.
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Fill Cream Passion Fruit 6kg
Recheio De Maracujá Com Sementes Para Pastelaria
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Fill Cream Chocolate 3.5kg
Cobertura Brilhante Para Sobremesas Que Garante Um Revestimento Perfeito E Uniforme
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Fill Cream Apple Pieces 5kg
Recheio De Maçã Com Pedaços Para Pastelaria
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Fill Cream Brigadeiro Dough 3.5kg
Preparado De Chocolate Para Elaboração De Brigadeiros.
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Vigelato Soft Caramelo Salgado 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a caramelo salgado.
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Vigelato Soft Nata 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a nata.
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Vigelato Soft Maracuja 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a maracujá.
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Vigelato Soft Baunilha 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a baunilha.
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Uma Solução, Múltiplos Processos
Melhorante em pó para fabrico de produtos de padaria, desenvolvido para funcionar de forma eficaz em processos diretos ou refrigerados, simplificando a produção sem comprometer a qualidade.
- Versatilidade Total
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