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Tudo o que precisa para Panificação, Pastelaria, Chocolates, Recheios de Fruta e Gelados Soft.
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Farinhas de Milho, Centeio e Arroz
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Preparados para Pastelaria & Padaria
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Recheios e Coberturas de Chocolate
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Recheios e Brilhos de Fruta
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Preparados para Gelados Soft
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Destaques
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Bak Pan Pão Batata 50% 15kg
Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria À Base De Batata.
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Bak Pan Improver One 15kg
Melhorante Em Pó Utilizado Para O Fabrico De Produtos De Padaria Em Processos Diretos Ou Refrigerados.
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Bak Past Petit Gateau Caramelo Salgado 5kg
Produto Completo Em Pó Para Fabrico De Bolos Tipo Petit Gateau Com Sabor A Caramelo Salgado
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Bak Pan Improver Cold 15kg
Melhorante Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria Utilizando Tecnologia De Frio (Retardação Prolongada E Congelação De Massas)
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Bak Past Brioche 100% 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces
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Bak Past Bolo Rei Industry 20kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolo Rei
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Bak Past Creme Milão 15kg
Preparado Completo Em Pó Para Fabrico De Creme Pasteleiro.
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Bak Pan Molde Artesano 50% 15kg
Produto Completo Em Pó Para O Fabrico De Pão De Forma, Pão De Cachorro E Hambúrguer.
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Fill Cream Coffee 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Café.
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Fill Cream Gianduia 5kg
Recheio De Pastelaria Com Cacau E Avelã.
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Cover Drop Dark 22% 10kg
Cobertura Sucedânea De Pastelaria.
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Fill Cream Salted Caramel Kataifi 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Caramelo Salgado E Massa Kataifi.
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Fill Cream Forest Fruit Pieces 3.5kg
Recheio De Frutos Silvestres Para Pastelaria
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Fill Cream Brigadeiro Dough 3.5kg
Preparado De Chocolate Para Elaboração De Brigadeiros.
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Fill Cream Milk & Caramel 3.5kg
Creme Pronto A Usar, Estável Ao Forno E Congelação, Para Pastelaria E Padaria
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Fill Cream Chocolate 3.5kg
Cobertura Brilhante Para Sobremesas Que Garante Um Revestimento Perfeito E Uniforme
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Vigelato Soft Baunilha 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a baunilha.
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Vigelato Soft Negro 7x1,4kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft negro.
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Vigelato Soft Pastilha Azul 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a pastilha elástica.
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Vigelato Soft Pistacho 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a pistachio.
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Especialista em Pães Moldados
Preparado semi-completo em pó para fabrico de pão de forma, pão de hambúrguer e pão de cachorro, assegurando textura macia, volume regular e elevada padronização.
- Textura Macia e Uniforme
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- Versatilidade de Aplicação
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Tarte do Amor
Uma tarte de aspeto premium e execução eficiente: base crocante com bolacha colorida, bolo de morango em disco, Fill Cream Raspberry e finalização com chantilly de Nata Bianca Lieve e Fill Cream Red Fruits para máxima atratividade em vitrine.
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