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Tudo o que precisa para Panificação, Pastelaria, Chocolates, Recheios de Fruta e Gelados Soft.
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Farinhas de Milho, Centeio e Arroz
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Preparados para Pastelaria & Padaria
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Recheios e Coberturas de Chocolate
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Recheios e Brilhos de Fruta
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Preparados para Gelados Soft
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Destaques
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Bak Pan Improver One 15kg
Melhorante Em Pó Utilizado Para O Fabrico De Produtos De Padaria Em Processos Diretos Ou Refrigerados.
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Bak Past Cake Salgado 5kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolos Salgados E Suas Especialidades.
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Bak Pan Improver Cold 15kg
Melhorante Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria Utilizando Tecnologia De Frio (Retardação Prolongada E Congelação De Massas)
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Bak Past Sponge Cake Neutro 5kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Sponge Cake E Suas Especialidades.
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Bak Past Brioche 100% 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces
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Bak Past Briobig 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces: Brioche, Croissant, Bolas De Berlim, Pão De Leite E Similares.
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Bak Pan Pão Tigre 50% Ca 25kg
Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Produto De Padaria Do Tipo Pão Tigre.
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Bak Past Bolo Rei Industry 20kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolo Rei
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Fill Cream White Waffer 3.5kg
Creme Para Recheio E Decoração De Gelados, Produtos De Pastelaria Ou Outras Sobremesas Com Pedaços De Bolacha.
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Fill Cream Salted Caramel 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Caramelo Salgado.
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Fill Cream Gianduia Inject Industry 13kg
Recheio De Pastelaria Para Injetar Com Avelã.
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Fill Cream Gianduia White Kataifi 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Avelã E Leite Com Massa Kataifi.
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Fill Cream Apple Pieces 5kg
Recheio De Maçã Com Pedaços Para Pastelaria
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Fill Cream Raspberry 3.5kg
Recheio De Framboesa Com Sementes Para Pastelaria.
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Cover Glow Strawberry 3.5kg
Preparado Com Sabor A Morango, Para Decorar Produtos De Pastelaria E Sobremesas.
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Fill Cream Brigadeiro Dough 3.5kg
Preparado De Chocolate Para Elaboração De Brigadeiros.
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Vigelato Soft Manga 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a manga.
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Vigelato Soft Pastilha Azul 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a pastilha elástica.
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Vigelato Soft Chocolate 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a chocolate.
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Vigelato Soft Nata 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a nata.
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Performance Técnica em Cada Fornada
Melhorante em pó para fabrico de produtos de padaria, desenvolvido para otimizar massas em processos diretos ou refrigerados, garantindo regularidade e qualidade final.
- Estabilidade da Massa
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Tiger Love
Um pão especial individual com forte impacto visual e textura diferenciadora. O Tiger Love destaca-se pela cobertura tigre crocante, miolo equilibrado e formato regular de 40 g, ideal para vitrines, cestas de pão ou serviço individual premium.
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