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Tudo o que precisa para Panificação, Pastelaria, Chocolates, Recheios de Fruta e Gelados Soft.
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Farinhas de Milho, Centeio e Arroz
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Preparados para Pastelaria & Padaria
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Recheios e Coberturas de Chocolate
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Recheios e Brilhos de Fruta
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Preparados para Gelados Soft
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Bak Pan Improver One 15kg
Melhorante Em Pó Utilizado Para O Fabrico De Produtos De Padaria Em Processos Diretos Ou Refrigerados.
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Bak Pan Improver One 5kg
Melhorante Em Pó Utilizado Para O Fabrico De Produtos De Padaria Em Processos Diretos Ou Refrigerados.
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Bak Pan Broa Milho 50% 20kg
Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Broa De Milho
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Bak Past Semifrio Neutro 3kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Semi-Frio Neutro E Suas Especialidades.
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Bak Past Brioche 100% 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces
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Bak Past Creme Milão 15kg
Preparado Completo Em Pó Para Fabrico De Creme Pasteleiro.
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Bak Past Bolo Rei Industry 20kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolo Rei
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Bak Past Briobig 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces: Brioche, Croissant, Bolas De Berlim, Pão De Leite E Similares.
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Fill Cream Gianduia 5kg
Recheio De Pastelaria Com Cacau E Avelã.
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Fill Cream Choco Forno 13kg
Recheio De Pastelaria Para Produtos Sujeitos A Forno Com Sabor A Chocolate E Avelã.
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Fill Cream Chocolate Cookies 3.5kg
Recheio Com Bolacha E Sabor A Nata Para Produtos De Pastelaria E Padaria
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Fill Cream Choco Milk Crispy 5kg
Recheio De Pastelaria Com Batatas Fritas E Sabor A Chocolate De Leite.
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Fill Cream Raspberry 3.5kg
Recheio De Framboesa Com Sementes Para Pastelaria.
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Recheio De Morango Com Pedaços Para Pastelaria.
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Fill Cream Milk & Caramel 3.5kg
Creme Pronto A Usar, Estável Ao Forno E Congelação, Para Pastelaria E Padaria
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Vigelato Soft Caramelo Salgado 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a caramelo salgado.
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Vigelato Soft Maracuja 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a maracujá.
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Vigelato Soft Pastilha Azul 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a pastilha elástica.
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Vigelato Soft Chocolate 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a chocolate.
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Eficiência que se Nota no Resultado Final
Preparado completo em pó para fabrico de creme tipo Diplomata, com textura suave, sabor equilibrado e excelente estabilidade em aplicações de pastelaria.
- Textura Cremosa e Aveludada
- Estabilidade em Aplicação
- Sabor Clássico e Equilibrado
- Rapidez e Padronização
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Tiger Love
Um pão especial individual com forte impacto visual e textura diferenciadora. O Tiger Love destaca-se pela cobertura tigre crocante, miolo equilibrado e formato regular de 40 g, ideal para vitrines, cestas de pão ou serviço individual premium.
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