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Tudo o que precisa para Panificação, Pastelaria, Chocolates, Recheios de Fruta e Gelados Soft.
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Farinhas de Milho, Centeio e Arroz
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Preparados para Pastelaria & Padaria
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Recheios e Coberturas de Chocolate
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Recheios e Brilhos de Fruta
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Preparados para Gelados Soft
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Destaques
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Bak Pan Pão Batata 50% 15kg
Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria À Base De Batata.
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Bak Pan Improver 0,5% 5kg
Melhorante Em Pó Utilizado Para O Fabrico De Produtos De Padaria Em Processos Diretos Ou Refrigerados.
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Bak Pan Improver Cold 15kg
Melhorante Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria Utilizando Tecnologia De Frio (Retardação Prolongada E Congelação De Massas)
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Bak Past Sponge Cake Neutro 5kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Sponge Cake E Suas Especialidades.
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Bak Past Brioche 100% 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces
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Bak Past Bolo Rei Industry 20kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolo Rei
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Bak Past Creme Milão 15kg
Preparado Completo Em Pó Para Fabrico De Creme Pasteleiro.
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Bak Pan Molde Artesano 50% 15kg
Produto Completo Em Pó Para O Fabrico De Pão De Forma, Pão De Cachorro E Hambúrguer.
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Cover Drop Dark 12% 10kg
Cobertura Sucedânea De Pastelaria.
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Fill Cream Gianduia Kataifi 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Avelã E Massa Kataifi.
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Fill Cream Salted Caramel Kataifi 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Caramelo Salgado E Massa Kataifi.
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Fill Cream Choco Milk 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Chocolate De Leite.
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Fill Cream Apple Pieces 5kg
Recheio De Maçã Com Pedaços Para Pastelaria
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Cover Glow Chocolate 3.5kg
Preparado Com Sabor A Chocolate, Para Decorar Produtos De Pastelaria E Sobremesas.
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Fill Cream Raspberry 3.5kg
Recheio De Framboesa Com Sementes Para Pastelaria.
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Fill Cream Forest Fruit Pieces 3.5kg
Recheio De Frutos Silvestres Para Pastelaria
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Vigelato Soft Baunilha 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a baunilha.
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Vigelato Soft Morango 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a morango.
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Vigelato Soft Laranja 10x1kg
Produto completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a laranja.
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Vigelato Soft Nata 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a nata.
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Performance Técnica em Cada Fornada
Melhorante em pó para fabrico de produtos de padaria, desenvolvido para otimizar massas em processos diretos ou refrigerados, garantindo regularidade e qualidade final.
- Estabilidade da Massa
- Versátil em Processos
- Volume e Estrutura Melhorados
- Consistência Produtiva
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Acesso 24/7 aos melhores ingredientes profissionais.
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Tarte do Amor
Uma tarte de aspeto premium e execução eficiente: base crocante com bolacha colorida, bolo de morango em disco, Fill Cream Raspberry e finalização com chantilly de Nata Bianca Lieve e Fill Cream Red Fruits para máxima atratividade em vitrine.
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Como Escolher o Melhor Recheio de Chocolate
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