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Farinhas de Milho, Centeio e Arroz
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Preparados para Pastelaria & Padaria
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Recheios e Coberturas de Chocolate
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Recheios e Brilhos de Fruta
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Preparados para Gelados Soft
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Bak Past Petit Gateau Caramelo Salgado 5kg
Produto Completo Em Pó Para Fabrico De Bolos Tipo Petit Gateau Com Sabor A Caramelo Salgado
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Bak Pan Improver Cold 15kg
Melhorante Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria Utilizando Tecnologia De Frio (Retardação Prolongada E Congelação De Massas)
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Bak Pan Improver One 15kg
Melhorante Em Pó Utilizado Para O Fabrico De Produtos De Padaria Em Processos Diretos Ou Refrigerados.
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Bak Past Sponge Cake Chocolate 5kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Sponge Cake De Chocolate E Suas Especialidades.
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Bak Past Brioche 100% 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces
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Bak Pan Pão Tigre 50% Ca 25kg
Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Produto De Padaria Do Tipo Pão Tigre.
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Bak Past Creme Milão 15kg
Preparado Completo Em Pó Para Fabrico De Creme Pasteleiro.
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Bak Past Briobig 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces: Brioche, Croissant, Bolas De Berlim, Pão De Leite E Similares.
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Fill Cream Choco White 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Chocolate Branco.
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Cover Drop Brown 19% 10kg
Cobertura Sucedânea Para Pastelaria
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Cover Drop Brown 14% 10kg
Cobertura Sucedânea Para Pastelaria
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Fill Cream Choco Forno 13kg
Recheio De Pastelaria Para Produtos Sujeitos A Forno Com Sabor A Chocolate E Avelã.
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Cover Glow Strawberry 3.5kg
Preparado Com Sabor A Morango, Para Decorar Produtos De Pastelaria E Sobremesas.
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Fill Cream Strawberry Pieces 3.5kg
Recheio De Morango Com Pedaços Para Pastelaria.
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Fill Cream Apple Pieces 5kg
Recheio De Maçã Com Pedaços Para Pastelaria
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Fill Cream Milk & Caramel 3.5kg
Creme Pronto A Usar, Estável Ao Forno E Congelação, Para Pastelaria E Padaria
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Vigelato Soft Morango 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a morango.
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Vigelato Soft Maracuja 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a maracujá.
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Vigelato Soft Caramelo Salgado 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a caramelo salgado.
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Vigelato Soft Pastilha Azul 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a pastilha elástica.
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Criado para Produção Profissional
Preparado semi-completo em pó para fabrico de produtos de padaria de abóbora, garantindo sabor característico, miolo macio e resultados consistentes em produção diária.
- Sabor Característico de Abóbora
- Miolo Macio e Estruturado
- Flexibilidade de Formulação
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