Ingredientes
Cookie
- Bak Past American Cookie – 600 g
- Proteína com Sabor a Cookie – 150 g
- Flocos de aveia – 250 g
- Manteiga fria – 125 g
- Óleo de coco – 100 g
- Ovo – 50 g
- Água – 60 g
- Canela em pó – q.b.
- Gengibre – q.b.
- Raspa de laranja – q.b.
- Vagem de baunilha – q.b.
Modo de Preparação
Cookie
- Colocar todos os ingredientes na batedeira.
- Misturar com a raquete, em velocidade baixa, durante 3 minutos, até obter uma massa homogénea (não amassar demasiado).
- Dividir a massa em pedaços de 50 g.
- Cozer:
- Forno de lares: 165–175 ºC
- Forno ventilado: 155–165 ºC
- Tempo aproximado: 10 minutos.
Conclusão
A Cookie Power é ideal para quem procura sabor aliado a energia e nutrição. Perfeita para pastelaria moderna, une ingredientes funcionais a um resultado crocante e aromático.
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